Restaurant Watergang is het nieuwe restaurant van chef Tim van Grootheest en maitre Mo Schuttel dat vrijdag 18  januari 2019 zal openen midden in de Weteringbuurt in Amsterdam.

Deze table d’hote, met maandelijks wisselend vijf gangen menu, volgt de seizoenen in ingrediënten en gerechten. In de winter vinden we inspiratie in de boerse keuken en in de zomer de Mediterraanse. De wijnkaart bestaat uit een fijne mix van Franse, Italiaanse en Duitse wijnen.

Elke woensdag tot en met zondag kan er gedineerd worden vanaf 18:00. Op zondagmiddag serveren we ook een drie-gangen lunchmenu.

U kunt reserveren via 0652649605 of info@restaurantwatergang.nl

De menuprijs is €46 voor vijfgangen, en €30,- voor het lunchmenu. Er is ook een menu voor vegetariërs.